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「おいしい食べきり運動推進店」を募集しています

印刷用ページを表示する掲載日:2019年9月1日更新ページID:0015037

上島町では「おいしい食べきり運動推進店」を募集しています

 上島町では、『食品ロス削減』を推進するため、創意工夫により食べ残しを減らす取り組みを実践する飲食店・宿泊施設等を「おいしい食べきり運動推進店」として登録店舗を募集しています。
広くホームページ等で紹介することにより、食べ残しを減らし、食べきりの推進に向けた意識啓発を図ることとしています。

食品ロス削減みきゃん・食べきり侍_01.png

おいしい食べきり運動推進店 登録店舗 一覧

1 募集対象

上島町内で営業する飲食店、宿泊施設

2 登録要件

次に示す取組項目を1つ以上実践する店舗を推進店として登録する。
(1)お客様が食べ残しをしなかった場合の特典(割引や景品等)の提供

例) 食べ残しがなかった場合飲食料金5%OFF、次回割引券進呈

(2)ハーフサイズや小盛、量が調整できる等のメニューの設定

例) ごはん量の調整、小盛りメニューの設定、通常からハーフサイズにしたメニューの設定

(3)宴会等で食べ残しを減らすための呼びかけ実践

例) 注文受付時に適量注文を呼びかける、宴会での食べきりの呼びかけ、ポスター等啓発資材の掲示

(4)食品廃棄物のリサイクルの実施

例) リサイクル企業に委託して堆肥化、生ごみ処理機で堆肥化

(5)上記以外の独自の食べきりサービスの提供や工夫

例)仕入れ食材を使い切る工夫、使用済み天ぷら油をバイオ燃料として提供

3 登録方法

登録を希望される店舗は、上島町「おいしい食べきり運動推進店」登録(変更・中止)届出書(様式第2号)に必要事項を記載の上、生活環境課へ郵送、FAX、またはご持参により提出してください。
上島町 食べきり登録申請書  [Excelファイル/14KB]
上島町 食べきり登録申請書  [PDFファイル/607KB]

4 申請期間

申請は随時受け付けています。

5 登録の変更・中止

登録内容の変更や登録の中止をする場合は、上島町「おいしい食べきり運動推進店」登録(変更・中止)届出書(様式第2号)に必要事項を記載の上、生活環境課までご提出ください。

6 登録要領

登録によるメリット

・食べ残しを片付ける手間が減ります。
・ごみ処理に係る費用が削減されます。
・町のホームページや広報誌で紹介され、環境配慮 店として町民の皆さまに知ってもらうことができ ます。

関連サイト

【お問い合わせ先】
住民課 環境衛生係
電話番号: 0897-77-2503
住  所: 愛媛県越智郡上島町弓削下弓削210番地
「上島町と愛媛県食品ロス削減推進協議会」は食品ロス削減を推進しています。

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