しまのわ2014 かみじまふるさと夜市 「ゆげの商船カレー発表」
第2回レシピ開発会議(ワークショップ)を行いました。
前回のレシピ開発会議の意見を基に、地元料理研究家の中村和憲さんから、4つの方向性の提案があり、試食を行い、この4つの試作品の中から最終的に1つにしぼりました。
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第2回レシピ開発会議(ワークショップ)を行いました。
前回のレシピ開発会議の意見を基に、地元料理研究家の中村和憲さんから、4つの方向性の提案があり、試食を行い、この4つの試作品の中から最終的に1つにしぼりました。
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